La cuisine indienne attire la curiosité dans le monde entier. Ses ingrédients originaux et appétissants attirent les amateurs de plats exotiques et plats épicés. Et à Lyon le propose ces savoureux plats typiques d’un art culinaire ancestral de l’Inde avec une cuisson au charbon de bois. Une présentation sympathique, des odeurs et des parfums appétissants assurent des moments de plaisir et vous attendent. Et vous, qu’attendez-vous pour découvrir la gastronomie indienne ? Restaurant Le Shimla

Restaurant indien à Lyon : l’univers authentique du Shimla séduit

Le Shimla est situé dans la rue Gabriel Perre, 69100 Villeurbane. Il séduit les gourmands avec ses spécialités indiennes, sa grande variété de plats délicieux disponibles sur le menu, du poulet tandoori traditionnel aux recettes typiques des régions reculées de l’Inde. Dans ce restaurant indien, les convives peuvent profiter d’une sélection variée de saveurs orientales authentiques.

Ouvert du lundi au vendredi, et le samedi de 11h00 à 15h00. Le dimanche, il ferme à 13h00. Il sert des plats indiens, y compris des options végétariennes. Son menu comprend des currys, des pains, des snacks, des boissons, des desserts et des sucreries.

Celui-ci a tout pour créer un environnement agréable. C’est le cas des couverts et des services riches utilisés dans ce cadre harmonieux. Ainsi, vous pourrez offrir vos repas en famille ou entre amis, à la découverte que ces douceurs viennent d’ailleurs. Restaurant indien de Lyon

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Épices, herbes fines, et viandes savoureuses au restaurant indien Le Shimla

Depuis 2010, Le Shimla propose ses plats orientaux à Lyon. Il valorise les épices traditionnelles indiennes, les aliments frais et sains de la mer, et il met en valeur la volaille et les viandes de qualité à travers des recettes uniques pour offrir des goûts mémorables.

Les protéines, à savoir le poulet, le bœuf, les crevettes et le saumon, bénéficient d’un assaisonnement exquis. Cela se fait par l’ajout de diverses épices de la cuisine orientale. La coriandre (Coriandrum sativum), le cumin (Cuminum cyminum), la cannelle (Cinnamomum verum), le curcuma (Curcubita pepo), le poivre (Piper nigrum), la cardamome (Elettaria cardamomum), le gingembre (Zingiber officinale) et bien d’autres, relèvent le goût des plats servis. Ce restaurant indien d’exception vous invite à Lyon avec des plats rapides à l’heure du déjeuner. Vous pouvez choisir entre un plat épicé ou un plat doux selon vos goûts.

Avec des plats végétariens, des plats de poisson, des entrées, des salades avec diverses crudités, le shimla se plie aux demandes et aux besoins de ses clients dans la pure tradition culinaire. Le résultat est une satisfaction totale. Votre restaurant indien reste fidèle aux saveurs, aux goûts et aux traditions de l’Inde. Ainsi, votre restaurant indien offre une expérience gastronomique à ses clients à chaque repas commandé.

Service complet et varié au restaurant le Shimla, de l’entrée au dessert

Manger dans un restaurant indien signifie découvrir une cuisine raffinée, effectuer un voyage culinaire. C’est le cas du poulet tandoori, de l’agneau tikka massala, de l’agneau vindaloo, des cuisses de poulet marinées assaisonnées de fines épices et grillées au Tandoor. Si vous voulez du bœuf, le Seekh Kebab, du bœuf haché accompagné d’épices et de fines herbes également grillé au Tandoor.

Savourez aussi un baigan pakora, beignets d’aubergines à la farine de pois chiches. Ou bien choisissez le samossa légumes, samossa viande, légumes pakora. Les gambas tandoori de grande taille, assaisonnés et marinés aux épices indiennes, grillé au tandoor vous attendent. Le poulet tikka et le saumon tikka vous ouvriront bien vite l’appétit.

Lorsqu’il est temps de se rafraîchir, votre menu vous emmène à la découverte et au plaisir des boissons. Parmi celles-ci, vous trouverez des lassis fruités à base de mangue, de noix de coco et de banane, des lassis naturels et des cocktails mélangeant lichi, fraise et noix de coco. Enfin, choisissez de déguster les généreuses salades de crudités, accompagnées de morceaux de poulet, ou sélectionnez les plats chauds, notamment les plats végétariens à base de fruits de mer et de légumes, et les fruits.

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