Différences entre les currys verts, jaunes, rouges, madras
Découverte du Curry vert Le curry vert est typique de la cuisine thaïlandaise et est fait à partir d’une pâte de curry verte, préparée avec des piments verts, du citron vert, de la citronnelle, du gingembre, de la coriandre et des feuilles de basilic thaï. Le curry vert est souvent plus épicé que les autres […]
Découvrez la recette Vindaloo, originaire de la cuisine indienne
La recette Vindaloo est un plat traditionnel de la cuisine indienne originaire de la région de Goa, sur la côte ouest de l’Inde. C’est un plat épicé et savoureux qui est préparé en utilisant une combinaison d’épices, de viande et de vinaigre. La viande utilisée traditionnellement est le porc, mais il peut être remplacé par […]
Quelle est l’origine du Biryani ?
Le Biryani est un plat populaire de la cuisine indienne, connu pour sa saveur épicée et son mélange de riz, de viande et de légumes. L’origine du Biryani est un sujet de débat parmi les historiens et les gastronomes, avec plusieurs théories proposées pour expliquer ses origines. Histoire du Biryani La théorie la plus courante […]
Découvrez la fabuleuse recette de l’agneau Palak
L’agneau Palak est un plat indien délicieux qui est préparé avec de l’agneau et des épinards épicés. Voici une recette simple pour préparer l’agneau Palak : Ingrédients : Instructions : Bon appétit !
A la découverte de la cuisine indienne
La cuisine indienne est sans aucun doute l’une des cuisines les plus riches et les plus diversifiées au monde. Elle est caractérisée par une grande variété d’épices et de saveurs, ainsi que par une grande attention portée à la présentation des plats. Les plats indiens sont connus pour leur utilisation d’épices exotiques et de mélanges […]
Les bienfaits d’un repas Indien
Comment les repas indiens peuvent améliorer votre santé et votre forme physique Les repas indiens sont connus pour leur variété et leur saveur. Ils sont riches en nutriments et sont faibles en calories, ce qui en fait un choix très sain pour une alimentation équilibrée. Les repas indiens peuvent également être très bénéfiques pour votre […]
Restaurant halal Lyon : Découvrez Le Shimla
Si vous êtes de passage à Lyon Villeurbanne, ne manquez pas le restaurant gastronomique halal de Shimla. Il fait partie des meilleurs restaurants halal de Lyon et ses alentours. A quelques pas du marché des Charpennes 69100 Villeurbanne, ce petit coin de paradis propose des plats gastronomiques raffinés et subtils cuisinés de manière halal. Savourez […]
Votre restaurant indien près de Lyon
La cuisine indienne attire la curiosité dans le monde entier. Ses ingrédients originaux et appétissants attirent les amateurs de plats exotiques et plats épicés. Et à Lyon le propose ces savoureux plats typiques d’un art culinaire ancestral de l’Inde avec une cuisson au charbon de bois. Une présentation sympathique, des odeurs et des parfums appétissants […]
Comment cuisiner le poulet madras ?
Le poulet madras est une recette d’origine indienne. Elle est réalisée à base de viande avec un goût assez épicé
Comment cuisiner l’agneau tikka massala ?
L’agneau tikka massala est un met d’origine indienne plus précisément de la région du Penjab.
