Différences entre les currys verts, jaunes, rouges, madras
Découverte du Curry vert Le curry vert est typique de la cuisine thaïlandaise et est fait à partir d’une pâte de curry verte, préparée avec des piments verts, du citron vert, de la citronnelle, du gingembre, de la coriandre et des feuilles de basilic thaï. Le curry vert est souvent plus épicé que les autres […]
Découvrez la recette Vindaloo, originaire de la cuisine indienne
La recette Vindaloo est un plat traditionnel de la cuisine indienne originaire de la région de Goa, sur la côte ouest de l’Inde. C’est un plat épicé et savoureux qui est préparé en utilisant une combinaison d’épices, de viande et de vinaigre. La viande utilisée traditionnellement est le porc, mais il peut être remplacé par […]
Quelle est l’origine du Biryani ?
Le Biryani est un plat populaire de la cuisine indienne, connu pour sa saveur épicée et son mélange de riz, de viande et de légumes. L’origine du Biryani est un sujet de débat parmi les historiens et les gastronomes, avec plusieurs théories proposées pour expliquer ses origines. Histoire du Biryani La théorie la plus courante […]
A la découverte de la cuisine indienne
La cuisine indienne est sans aucun doute l’une des cuisines les plus riches et les plus diversifiées au monde. Elle est caractérisée par une grande variété d’épices et de saveurs, ainsi que par une grande attention portée à la présentation des plats. Les plats indiens sont connus pour leur utilisation d’épices exotiques et de mélanges […]
Les bienfaits d’un repas Indien
Comment les repas indiens peuvent améliorer votre santé et votre forme physique Les repas indiens sont connus pour leur variété et leur saveur. Ils sont riches en nutriments et sont faibles en calories, ce qui en fait un choix très sain pour une alimentation équilibrée. Les repas indiens peuvent également être très bénéfiques pour votre […]
Votre restaurant indien près de Lyon
La cuisine indienne attire la curiosité dans le monde entier. Ses ingrédients originaux et appétissants attirent les amateurs de plats exotiques et plats épicés. Et à Lyon le propose ces savoureux plats typiques d’un art culinaire ancestral de l’Inde avec une cuisson au charbon de bois. Une présentation sympathique, des odeurs et des parfums appétissants […]
Comment cuisiner le poulet madras ?
Le poulet madras est une recette d’origine indienne. Elle est réalisée à base de viande avec un goût assez épicé
À la découverte du meilleur restaurant pakistanais près de Lyon
Il existe différentes sortes de restaurants dans le 69. Au moment où certains ne servent que des repas français, d’autres proposent des menus étrangers comme les plats venus du Pakistan. En effet, vous avez la chance de savourer de la nourriture venant de ce pays sans avoir à voyager. Voici un tour d’horizon sur l’un […]
À la découverte du meilleur restaurant indien près de Lyon
Les restaurants représentent des lieux où vous aurez l’opportunité de vous délecter de mets provenant de diverses régions. Au moyen de ces établissements, vous pouvez vous régaler avec une multitude de spécialités tout en restant dans votre pays. Par exemple, vous pouvez déguster de bons repas provenant de l’Inde dans un restaurant expérimenté. À ce […]
À la découverte des desserts pakistanais
Pour certaines personnes, le dessert apparaît comme une récompense pour l’organisme après une journée difficile. Mais plus qu’une simple récompense, le dessert joue un rôle de catalyseur dans la digestion des menus solides. Les Pakistanais l’ont compris et font montre d’un attachement sérieux à cette dernière partie du repas. Découvrez ci-après les différentes options de […]
