Agneau

Agneau Karahi

Sauce oignons, tomates, ail, coriandre...

Agneau Palak

Composé de dés d’agneau et d’épinards en sauce...

Agneau Curry

Un classique de la gastronomie indienne.. Viande exclusivement...

Agneau Tikka Massala

Plat indien : Dés de gigot dégraissés, macérés en sauce, grillés au tandour puis servis en sauce spéciale finement...

Agneau Vindaloo

Plat traditionnel indien du sud, en sauce relevée aux pommes de...

Agneau Shahi Korma

Plat indien royal avec une sauce douce et riche aux fruits secs (cajou, amandes) Au restaurant indien Le Shimla, la viande est exclusivement...

Boeuf

Matar Keema

Viande hachée de bœuf aux petits pois.

Kofta Palak

Boulettes de viande hachée aux épinards en sauce. Cuisine entièrement...

Alloo Keema

Curry de viande hachée de bœuf aux pommes de terre Cuisine exclusivement...

Kofta Curry

Plat traditionnel: boulettes de viande hachée aux herbes fines en sauce curry Cuisine entièrement...

Mer

Crevettes Korma

Décortiquées, nos crevettes Korma sont servies en sauce douce et riche à base de fruits...

Saumon Curry

Brochettes de saumon frais, grillées au four puis préparées en sauce maison aux épices...

Gambas

Gambas curry ou massala.

Crevettes Massala

En sauce relevée composée de tomates,...

Crevettes Curry

Préparées en sauce curry et à la crème...

Fish Karahi

Saumon grillé au tandour et préparé en sauce assaisonnée de coriandre et de...

Plat traditionnel à base de riz

Biryani Crevettes

Venez savourer nos délicieuses Crevettes Biryani ! Le restaurant indien et pakistanais Le Shimla vous propose de découvrir une cuisine authentique à base de produits frais et entièrement...

Biryani Légumes

A base de riz, les Légumes Biryani sont un plat traditionnel que nous vous invitons à venir déguster au restaurant Le...

Biryani Kofta

Le Kofta Biryani est un plat traditionnel fait à partir de riz. Il fait partie des nombreux mets uniques que nous vous proposons de venir découvrir au restaurant indien Le Shimla, basé à...

Biryani Agneau

L’Agneau Biryani est un mets se dégustant avec du riz. Il fait partie des nombreux plats indiens et pakistanais que nous vous invitons à venir...

Biryani poulet

Consommé avec du riz, le Poulet Biryani appartient aux nombreux mets de la gastronomie indienne et pakistanaise que nous vous invitons à venir savourer dans notre restaurant. Découvrez une cuisine raffinée à partir de produits frais et exclusivement...

Végétariennes

Alloo Palak

Épinards hachés avec pommes de terre

Daal Tarka

Plat traditionnel indien à base de lentilles et pois...

Mix Légumes

Macédoine de légumes à l’indienne

Baingan Bharta

Ragout d’aubergines grillées au tandour, épicé...

Palak Paneer

Le Palak Paneer est un plat traditionnel...

Volaille

Butter chicken

Poulet grillé au four cuit dans une sauce onctueuse à la crème...

Poulet Madras

Plat indien traditionnel en sauce relevée à base...

Poulet Palak

Curry de poulet aux épinards hachés en sauce Viande entièrement...

Poulet Tikka Massala

Poulet grillé au tandour aux épices et en sauce relevée « spéciale maison...

Poulet karahi

En sauce aux oignons et coriandre

Poulet Curry

A base de curry et épices indiennes fines