Le Shimla vous propose une gastronomie indienne et pakistanaise authentique, à base d’épices et de produits frais, privilégiant ainsi tradition et saveurs.

Venez découvrir le haut goût de cette cuisine exigeante, élaborée avec une attention particulière et un savoir faire unique depuis la sélection de nos ingrédients à la présentation des plats.

Nos ingrédients, frais et de qualité, garantissent des saveurs riches et d’une finesse remarquable, qui ne feront que ravir vos papilles et envouter votre âme !

Notre savoir faire, quant à lui, saura vous démontrer un équilibre raffiné et harmonieux de la multitude d’épices utilisées lors de l’élaboration de vos mets. Les amateurs de cuisine relevée pourront cependant nous le signaler à la commande.

Au Shimla, nous vous ferons vivre notre passion de la culture indienne alliée à notre amour pour la qualité, afin de transformer vos repas en voyage culinaire unique et inoubliable.

Notre équipe cultive le sens de l’accueil et du service, et sera heureuse de vous accueillir 7J/7, au cœur de Villeurbanne Charpennes.

Ouvert en septembre 2010, notre établissement à pour objectif de devenir une référence parmi les meilleurs restaurants indiens de Lyon.

Réservez dès maintenant au 04 78 93 69 23 !

Le Shimla vous propose une gastronomie halal indienne et pakistanaise authentique, à base d’épices et de produits frais, privilégiant tradition et saveurs.

En effet, c’est le lieu idéal permettant de découvrir une cuisine traditionnelle où une attention particulière est apportée à la qualité, depuis la sélection des ingrédients jusqu’à la présentation des plats.

Venez découvrir toutes les spécialités de notre pays :

Les grillades et pains préparés dans le four traditionnel en terre cuite : le tandoor.

Les plats en sauce riches aux épices indiennes accompagnés de riz basmati parfumé provenant directement de la région du Punjab (unanimement reconnu pour sa qualité et sa finesse).

Les desserts renommés et savourés dans le monde entier comme le Gulab Jamun ou encore le Halwa.

Tout ceci, accompagné d’un délicieux Lassi ou d’un Thé maison, boissons traditionnelles complétant par excellence nos saveurs.

Notre équipe a le plaisir de vous accueillir 7J/7 midi et soir, au cœur de Villeurbanne Charpennes, pour un voyage culinaire unique et inoubliable.